Con el slogan
“Lograremos un Buen Vivir, alimentándonos saludablemente”, las Direcciones
Provinciales de Salud y Educación realizaron el pasado 10 de noviembre en
Puerto Baquerizo Moreno, la Feria de Comida Saludable a cargo de la Dra.
Mercedes Enríquez, Nutricionista y Mgs. Jackeline Mayorga, Educadora para la
Salud, con la colaboración de los responsables de los Bares Escolares de los
planteles educativos: Liceo Naval, Pedro Pablo Andrade, Alejandro Alvear e
Instituto Alejandro Humboldt, como parte de las acciones del Comité Provincial
de Bares Escolares, con la finalidad de fomentar en la comunidad educativa,
hábitos alimenticios saludables.
Variedad de recetas
con alto valor nutritivo se degustaron como: arroz jardinero con quinua,
natilla de naranja con leche de soya, pizza de vegetales, entre otros, pero sin
lugar a dudas el que más llamó la atención fue la torta de naranja elaborada
con la harina para colada que entrega el PAE (Programa de alimentación escolar)
como parte del desayuno escolar.
Personal del
Hospital Oskar Jandl presentó el stand “Salud y actividad física”, brindando consejos
a los asistentes a la Feria para una correcta alimentación; el SINAB (Sistema Nacional de Bibliotecas)
con los brigadistas del campo de acción:
Educación Ciudadana, presentaron la obra de Títeres “Mis amigos, los alimentos
sanos”, llevando el mensaje de
concientización sobre la importancia de una alimentación saludable.
No hay comentarios:
Publicar un comentario